Iraganean, kafe-industrian “erosotasunak” kalitatea sakrifikatzea esan nahi zuen askotan. Urteetan zehar, kafe instantaneoa edo plastikozko kafe-kapsulak izan ziren kafeina azkar berreskuratzeko aukera bakarra, eta horrek askotan kafe-txigortzaile espezializatuak eszeptikoak bihurtzen zituen kafe-katilu bakarreko merkatuarekiko.

Baina egoera aldatu egin da. “Kafe eramangarriaren iraultza” iritsi da, eta mundu osoko kafe-markentzako aukera garrantzitsuak ireki ditu.

Gaur,tantaka kafe poltsak(askotan tantaka-poltsak deitzen zaie) kalitatezko kafearen eta erosotasun gorenaren arteko aldea txikitzen ari dira. Jada ez da joera bat bakarrik, baizik eta etorkizunera begira dauden txigortzaileentzat ezinbesteko produktu bihurtzen ari da.

Horregatik daude marka profesionalak hain gogotsu eredu honekin, eta horregatik izan daiteke zure enpresaren hurrengo garapen fasean urrats erabakigarria.

1. Babestu labeko kurba
Tantaka kafe-poltsen abantaila handiena kafe-aleen zapore naturala errespetatzen dutela da. Kafe instantaneoaren aldean, kafe mota honek kafe-hautsa eho berria erabiltzen du iragazki-poltsa eramangarri batean sartuta.

Bezeroek kanpoko aluminiozko poltsa irekitzen dutenean, kafe ale eho berrien usainak hartzen ditu. Prestatzeko prozesuak isurketa-metodo tradizionala imitatzen du, ur beroa kafe-hondarrekin zuzenean kontaktuan jartzea ahalbidetuz. Horrek kafe-hondarra guztiz loratu eta ateratzen dela ziurtatzen du, arretaz erretako kafe-aleen zapore konplexuak mantenduz.

2. Bezero berrientzako oztopoak hautsi
Ez du edonork kafe-errota, lepo-teontzi edo V60 iragazki goi-mailako bat. Gailu profesional hauek debekatzaileak eta garestiak izan daitezke batez besteko kontsumitzailearentzat.

Tantaka kafe poltsek kafe bereziak jendearengana eraman dituzte. Sarrerako oztopoa murrizten dute, kafe-edari arruntek zure kalitate handiko kafeaz erraz gozatzeko aukera emanez, prestatzeko teknika berriak ikasi beharrik gabe. "Sarrerako mailako" produktu ezin hobea da, zure marka bezero berriei aurkezten diena, ekipamendurik erosi beharrik gabe.

3. Goi-mailako marka eraikitzea eta bereiztea
Merkatu oso lehiakor batean, apaletan ikusgarritasuna funtsezkoa da. Tantaka kafe-ontziek aukera bikaina eskaintzen dute marka sustatzeko. Ez da iragazki-papera bera bakarrik, baita irekitze-esperientzia osoa ere.

Gaur egun, txigortzaileek kalitate handiko aluminiozko paperezko poltsak erabiltzen dituzte kafearen freskotasuna mantentzeko (ezinbestekoa nitrogenoz betetako produktuetarako) eta txikizkako apaletan nabarmentzen diren ontzi pertsonalizatuak diseinatzen dituzte. Gainera, iragazki-poltsen forma berritzaileak —esaterako, bereziak—UFO tantaka iragazki poltsa—markei bisualki bereizteko aukera ematen diete, edalontzi-tamaina sorta zabalago baterako garagardo-esperientzia koherentea eskainiz.

4. Eskalagarritasuna: Eskuzko ontziratzetik automatizaziora
Okindegiek aldaketa hau egiteko arrazoirik garrantzitsuena eskalagarritasuna da, agian. Opari-multzoetarako eskuz egindako ontzi txiki gisa hasi daitekeena diru-sarrera iturri nagusi bihur daiteke azkar.

Hala ere, ekoizpena handitzeak erronkak ere baditu. Ehunka unitate saltzetik hamar milaka unitate saltzeraino, okinek hornidura-kate fidagarria behar dute. Horrek esan nahi du kalitate handiko erroilu-filma lortzea makinen funtzionamendu egokia bermatzeko, baita abiadura handian funtzionatzeko gai den ontziratzeko makina automatizatuak eskuratzea ere, trabarik gabe.

Erreketa perfektua iragazki txar batek edo film txarto zigilatu batek hondatu dezake. Beraz, ontziratzeko adituekin lan egitea lekak lortzea bezain garrantzitsua da.

Etorkizuna eramangarria da.
Tantaka kafe-poltsen gorakada ez da fenomeno iragankorra, baizik eta munduak kalitate handiko kafea kontsumitzeko moduan iraultza bat. Gaur egungo kontsumitzaileen beharrak asetzen ditu zehatz-mehatz: lanpetuta, zorrotzak eta beti mugimenduan.

Okindegi espezializatuentzat, tantaka-poltsak eskaintzea ez da jada aukerako "zerbitzu gehigarri" bat, baizik eta hazkunderako eta bezeroak lortzeko estrategia gakoa merkatu global oso lehiakor batean.

Prest kafe-ontziak handitzeko?
At Tonchant, materialak baino gehiago eskaintzen dugu; ontziratzeko irtenbide osoak eskaintzen ditugu. Tantaka-poltsa estandarrak edo UFOak, film-erroilu pertsonalizatuak edo lineako ekoizpenerako ontziratzeko makina guztiz automatizatuak behar dituzun ala ez, zure negozioa hazten laguntzeko konpromisoa dugu.

Jarri gurekin harremanetan orain]Eskatu doako lagin-kit bat edo eztabaidatu zure ontziratze-proiektua gure taldearekin.