Ekuatore Eremuan sortua: Kafe alea kafe-katilu aromatiko bakoitzaren muinean dago, Ekuatore Eremuko paisaia oparoetan aurki daitezkeen sustraiak ditu.Latinoamerika, Afrika eta Asia bezalako eskualde tropikaletan kokatuta, kafe-arbolak altitudearen, prezipitazioaren eta lurzoruaren oreka ezin hobean hazten dira.

Hazitik kimuera: bidaia osoa hazi xume batekin hasten da, nekazariek arreta handiz hautatutako kalitatearen eta potentzialaren arabera.Hazi hauek arreta handiz landatzen eta elikatzen dira urteetako arreta eta dedikazioan landare erresistenteetan.

Lorean dagoen edertasuna: landareak heldu ahala, lore zuri delikatuekin apaintzen dute mundua, barruko ugaritasunaren aurrekari bat.Loreak azkenean kafe-gerezi bihurtzen dira, berdetik gorri bizira heltzen direnak hilabete batzuetan.

Uztaren zalaparta: kafe-gereziak biltzea arte-modu bat eta lan-prozesu intentsiboa da, esku trebeek egin ohi dutena.Nekazariek arreta handiz jasotzen dituzte gerezirik helduenak, kalitate paregabeko uzta bermatuz.

Perfekziora prozesatua: bildu ondoren, gereziek eraldaketa-bidaia hasten dute.Orea, hartzidura eta lehorketa bezalako prozesatzeko metodo zorrotzen ondoren, barruan dauden babarrun preziatuak agerian geratzen dira, bidaiaren hurrengo etapari ekiteko prest.

Txigortzeko Inspirazioa: Txigortzea kafe-alearen bidaiaren azken muga da eta magia benetan gertatzen den tokian.Okin trebeek beren artisautza erabiltzen dute zapore eta usain erakargarriak sortzeko.Txigortu argietatik hasi eta txigor ilunetara, kafe ale bakoitzak bere istorioa du.

Eragin globala: urrutiko baserrietatik hiri bizietara, kafe-alearen bidaiak mundu osoko bizitzetan eragiten du.Ekonomiak bultzatzen ditu, elkarrizketak pizten ditu eta kontinenteen arteko konexioak sortzen ditu.

Tragoen historia: Kafearen trago bakoitzarekin, kafe-alearen bidaia nabarmena omentzen dugu.Hasiera xumeetatik eskuan duzun kafe-katilu preziatua arte, kafe alearen istorioa iraunkortasunaren, pasioaren eta perfekzioaren bilatzearen indarraren lekuko da.