TONCHANT-EN PLA ARTO-ZUNTZEZKO TE-POLTSAK GMO GABEKO ESTANDARRAK BETETZEN DITUZTE, ETA ARGIBIDE DOKUMENTUAK DITUZTE.

Laburpena:
Ez-GMO Proiektuak egiaztatutako elementuek beste produktu batzuek baino hazkunde-tasa askoz handiagoak izan zituzten 2019 eta 2021 artean, Ez-GMO Proiektuak eta SPINSek egindako txosten baten arabera. Ez-GMO Proiektuaren tximeleta zigilua duten produktu izoztuen salmentak % 41,6 hazi ziren azken bi urteetan, ia bikoitza GMOrik gabeko etiketarik ez zutenena baino.
Erosleen bi heren baino gehiagok diote GMOrik Gabeko Proiektuak egiaztatutako produktuak erosteko aukera gehiago dutela. GMOrik Gabeko Proiektuaren tximeleta etiketa duten produktuen salmentak USDA Organic ziurtagiri zigilua dutenenak baino gehiago hazi dira, baina biak dituzten elementuek izan dute hazkunderik handiena: % 19,8 bi urtean.
Etiketen adierazpenak garrantzitsuak izaten jarraitzen dute kontsumitzaileentzat, baina ez dira guztiak berdinak. Aurreko ikerketek aurkitu zuten GMOrik Gabeko Proiektuaren zigiluak erosketa gehiago eragin zituela GMO etiketatze legeak kontuan hartu zituzten estatuetan.

Ikuspegia:
Kontsumitzaile batek bere janarian GMOak izateaz arduratzen bada, badaki Ez-GMO Proiektuaren tximeleta bilatu behar duela. Ziurtagiria genetikoki eraldatutako edo biodiseinizatutako osagaiak ez direla sartzen ziurtatzen duten araudi zorrotzak betetzen dituzten produktuei ematen zaie. Lege federalak biodiseinizatutako osagaiak etiketatzera behartzen ez dituen produktu asko ez dira Ez-GMO Proiektuaren egiaztapenerako egokiak.

Ikerketa honek SPINS salmenta-puntuko datuak biltzen ditu, bai produktu naturalen bai saltoki anitzeko dendenak, 2021eko abenduaren 26an amaitutako 104 asteetarako. Oro har, GMOrik Gabeko Proiektuko tximeletak bultzada handia eman zion salmenten hazkundeari.

Dolarraren bolumenari dagokionez, Non-GMO Project Verified-ek egiaztatutako landare-oinarritutako haragi izoztuen; haragi, hegazti eta itsaski izoztu eta hoztuen; eta arrautza hoztuen eskaintzak tximeleta dutenak askoz gehiago hazi ziren GMO ez-tzat saltzen ziren edo GMO ez-etiketa zuten produktuenak baino.

Tximeleta duten haragi, hegazti eta itsaski izoztu eta hoztu produktuen salmentak % 52,5 hazi ziren, adibidez. GMOrik gabeko produktu gisa aurkeztu zirenek % 40,5eko hazkundea izan zuten, eta GMOrik gabeko produktuen etiketarik ez zutenek % 22,2.

Hala ere, emaitza hauek zer diren aztertu behar dira. Oraindik ere hazten ari dira GMOrik gabeko produktu gisa kokatzen saiatzen ez diren produktuak. AEBetako artoaren eta sojaren % 90 baino gehiago genetikoki eraldatutako barietateekin ekoizten direla kontuan hartuta, USDAren arabera, hainbat produktu daude GMOrik Gabeko Proiektuaren egiaztapenerako sailkatu ezin direnak.

GMO etiketatze legeak eztabaidatzen ziren garaian, kalkulatzen zen janari-dendetako produktuen % 75 GMOtzat hartzen zirela. Baliteke banaketa desberdina izatea orain, kontsumitzaile gehiago kezkatzen baitira produktuen etiketekin eta ziurtagiriekin. GMO osagaiak erabiltzen dituzten marka handien produktuek ere salmenta handiak izan dituzte ziurrenik azken bi urteetan, batez ere COVID-19 pandemiaren lehen egunetan, baina hazkunde-ehunekoa agian ez da hain altua izango GMOrik gabeko Proiektuaren Egiaztapeneko produktu txikiago batena bezainbeste.

Ikerketak erakusten duena da Non-GMO Project Verified etiketa-ziurtagiri bat dela eta funtzionatzen duela. Urte hasieran, bioingeniaritzan oinarritutako osagaiekin egindako elikagaiak etiketatzeko betebeharra indarrean sartzen ari zela, Cornell Unibertsitateko ikertzaileek tximeleta-zigiluaren indarra erakusten zuen ikerketa bat argitaratu zuten.

Ikerketa diseinatu zuten GMOen derrigorrezko etiketak kontsumitzaileen erosketetan nola eragiten zuen aztertzeko, Vermonteko egoera aztertuz, zeinak estatu espezifikoki etiketatzeko lege bat onartu baitzuen laburki. Ikusi zuten derrigorrezko etiketak ez zuela eragin nabarmenik erosketetan, baina GMO produktuei buruzko eztabaida garrantzitsuek GMOrik gabeko proiektu egiaztatutako elementuen salmenten gorakada ekarri zutela.

Kontsumitzaileen interesa erakarri nahi duten markentzat, ikerketa honek aurkitu duenez, GMOrik Gabeko Proiektuaren Ziurtagiririk gabeko zigilu batek balio dezake. Eta tximeleta USDA Organic zigilua baino hobeto funtzionatzen duen arren, ikerketek erakutsi dute hori kontsumitzaileek ez dakitelako izan daitekeela organiko zer den. Hala ere, USDAren eskakizunen arabera, ziurtagiri organikoa lortzen duten produktuek ezin dituzte GMOak erabili. Ikerketa honek erakusten du bi ziurtagiriak lortzea merezi izan daitekeela kostua.