Tonchant-en, gure ospea errendimendu, koherentzia eta iraunkortasun estandar gorenak betetzen dituzten kafe-iragazki bereziak eskaintzean eraikitzen da. Lehenengo laborategiko probatik hasi eta paleta bidalketa amaitu arte, Tonchant kafe-iragazkien lote bakoitzak kalitate-kontrol neurri zorrotzak jasaten ditu, mundu osoko txigortzaile, kafetegi eta kafe-ekipoen hornitzaileentzat infusio perfektua bermatzeko diseinatuta.

Lehengaien hautaketa koherentea
Kalitatea hautatzen ditugun zuntzekin hasten da. Tonchantek elikagaietarako egokia den klororik gabeko orea eta kalitate handiko zuntz naturalak soilik lortzen ditu, hala nola FSC ziurtagiria duen egur-orea, banbu-orea edo abaca nahasketak. Zuntz hornitzaile guztiek gure ingurumen- eta purutasun-eskakizun zorrotzak bete behar dituzte, iragazki bakoitza material garbi eta uniforme batekin hasten dela ziurtatuz. Orea paper-makinan sartu aurretik, hezetasun-edukia, zuntz-luzeraren banaketa eta kutsatzailerik eza aztertzen dira.

Zehaztasun handiko fabrikazio prozesua
Gure Shanghaiko ekoizpen-baseak mikra-mailako zehaztasuneko zinta jarraituko paper-makina bat erabiltzen du. Prozesuaren kontrol nagusien artean hauek daude:

Paperaren pisuaren monitorizazioa: Lerroko neurketa-tresnek egiaztatzen dute metro karratuko paperaren pisua tarte estu batean mantentzen dela, eta horrela, orban meheak edo eremu trinkoak saihestu.

Kalandratze Uniformetasuna: Berotutako arrabolek papera lodiera zehatz bateraino berdintzen dute, poroen tamaina kontrolatuz eta infusio-tasa koherenteak lortzeko aireztapen aurreikusgarria bermatuz.

Zuntz-fintze automatikoa: Ordenagailuz kontrolatutako fintzaileak zuntz-mozketa eta nahasketa denbora errealean doitzen ditu, ur-fluxu leuna ahalbidetzen duen mikrokanal-sare optimo bat mantenduz, finak harrapatzen dituena.

Barne proba zorrotzak
Ekoizpen-lote bakoitzaren laginak hartu eta gure kalitate-kontroleko laborategi dedikatuan aztertzen dira:

Airearen iragazkortasunaren probak: Industriako estandarrak diren tresneria erabiltzen dugu aire bolumen batek iragazki-paper zerrenda batetik igarotzen den abiadura neurtzeko. Horrek aire-fluxu koherentea bermatzen du V60, hondo lauko eta tantaka-poltsa formatuetan.

Trakzio-erresistentzia eta leherketa-erresistentzia: Iragazkiek ur-presio handia eta tratamendu mekanikoa jasan ditzaketela ziurtatzeko, proba-paper laginak luzatu eta lehertzen ditugu.

Hezetasunaren eta pHaren analisia: Iragazkia egiaztatzen du hezetasun-eduki optimoa eta pH neutroa dituela garagardoa prestatzeko prozesuan zapore desatseginak edo erreakzio kimikoak saihesteko.

Mikrobiologia-baheketa: Proba integralek baieztatzen dute iragazkiak lizunik, bakteriorik edo bestelako kutsatzailerik gabe daudela, elikagaien segurtasun-kalitatea bermatzeko.

Ziurtagiri eta betetze globalak
Tonchant kafe-iragazkiek nazioarteko estandar nagusiekin bat datoz, segurtasunarekiko eta jasangarritasunarekiko dugun konpromisoa indartuz:

ISO 22000: Elikagaien Segurtasun Kudeaketa ziurtagiriak bermatzen du etengabe higiene-eskakizun globalak betetzen dituzten iragazkiak ekoizten ditugula.

ISO 14001: Ingurumen Kudeaketa ziurtagiriak hondakinak murrizteko, energia-kontsumoa gutxitzeko eta fabrikazio-azpiproduktuak birziklatzeko gure ahaleginak gidatzen ditu.

OK Compost eta ASTM D6400: Iragazki-lerro hautatuak konpostagarritzat ziurtagiria dute, eta horrek erretegiei eta kafetegiei garagardo-irtenbide guztiz biodegradagarriak eskaintzen laguntzen die.

Mundu Errealeko Garagardogintzaren Baliozkotzea
Laborategiko probez gain, garagardoa prestatzeko probak ere egiten ditugu. Gure baristek eta bazkide diren kafetegiek kopa-probak egiten dituzte iragazkiak espero bezala funtzionatzen duela egiaztatzeko:

Emari-tasaren koherentzia: Atzetik bizkarrerako iragazkietan hainbat isurketa egiteak erauzketa-denbora uniformeak bermatzen ditu.

Zaporearen gardentasuna: Zentzumen-panelak zaporea eta gardentasuna ebaluatzen ditu, lote bakoitzak kafe berezietarako beharrezkoak diren azidotasun distiratsua eta aho-sentsazio garbia dituela ziurtatuz.

Bateragarritasuna egiaztatuta: Iragazkiak tantaka-uhin ezagunetan (V60, Kalita Wave, Chemex) zein gure tantaka-poltsa-euskarri pertsonalizatuetan probatzen dira, egokitasuna eta errendimendua egiaztatzeko.

Pertsonalizazio malgua eta multzo txikien laguntza
Kafe marka bakoitzak behar bereziak dituela aitortuz, Tonchant-ek iragazketa irtenbide pertsonalizagarriak eskaintzen ditu gutxieneko eskaera kantitate txikiekin:

Etiketa pribatuen inprimaketa: Logotipoak, isurtzeko gidak eta kolore azentuak inprimaketa digital edo flexografikoaren bidez gehi daitezke.

Iragazki Geometriak: Forma pertsonalizatuak, hala nola kono tamaina bereziak edo tantaka-poltsa poltsa jabedunak, lote txikietan ekoitzi eta probatu direnak.

Material nahasketak: Markek pulpa-erlazioak zehaztu ditzakete edo film biodegradagarriak integratzea eska dezakete hesi-propietate espezifikoak lortzeko.

Ikerketa eta garapenaren bidez etengabeko hobekuntza
Berrikuntzak bultzatzen gaitu iragazki hobeak bilatzeko. Tonchant-en ikerketa zentroa zuntz iturri berriak, tinta ekologikoak eta prozesatzeko teknologia aurreratuak aztertzera dedikatzen da. Azken aurrerapenen artean hauek daude:

Mikro-Krepe Gainazaleko Ehundura: Papera eratzeko teknologia hobetua, fluxuaren kontrola eta zaporearen argitasuna hobetzeko.

Oinarri biologikoko estaldurak: Plastikozko filmik gabeko babes-hesia gehitzen duten estaldura mehe eta konpostagarriak.

Inpaktu txikiko akabera: ekonomia zirkularraren printzipioekin bat datozen ur-oinarritutako aglutinatzaileak eta itsasgarriak.

Elkartu Tonchant-ekin kalitate paregabea lortzeko
Kalitate-kontrol zorrotza, artisautza zehatza eta praktika jasangarriak dira Tonchant kafe-iragazki guztien ezaugarri nagusiak. Txigortze-denda txiki bat abiarazten ari den txikizkako kafe-etxe bat izan edo ekoizpena zabaltzen ari den nazioarteko kate bat izan, Tonchantek zure bezeroek kafe bikainaz gozatzea bermatzen du, katiluz katilu.

Jarri harremanetan Tonchant-ekin gaur bertan gure kafe-iragazki bereziei, pertsonalizazio aukerei eta zure ingurumen-helburuak babesten dituzun bitartean kalitate handiko kafe-esperientzia eskaintzen nola lagun zaitzakegun jakiteko.