Inoiz galdetu diozu zeure buruari zer sartzen den goizeko kafe-iragazkiaren estalkian dauden xaflek? Errendimendu handiko kafe-iragazki-papera egiteko, zehaztasuna behar da etapa guztietan, zuntzen hautaketatik hasi eta azken ontziratzeraino. Tonchant-en, papera egiteko teknika tradizionalak kalitate-kontrol modernoekin konbinatzen ditugu, beti katilu garbi eta homogeneo bat ematen duten iragazkiak eskaintzeko.

Zuntz gordinaren hautaketa
Dena zuntzekin hasten da. Tonchantek FSC ziurtagiria duen egur-orea lortzen du, banbu-orea edo banana-kalamu nahasketak bezalako zuntz bereziekin batera. Hornitzaile bakoitzak elikagaien segurtasun eta iraunkortasun estandar zorrotzak bete behar ditu bere orea gure Shanghaiko fabrikara iritsi aurretik. Sarrerako fardoak hezetasuna, pH oreka eta zuntz luzera aztertzen dira, olio esentzialak blokeatu gabe lurra harrapatzeko sare aproposa osatuko dutela ziurtatzeko.

Fintzea eta xafla eraketa
Behin pulpa ikuskatuta, urarekin nahasten da eta energia kontrolatuko pulpagailuan fintzen da. Prozesu honek zuntzak astiro-astiro apurtzen ditu koherentzia egokia lortu arte. Ondoren, nahasketa Fourdrinier zinta jarraituko makina batera eramaten da, non ura sare fin batetik isurtzen den, xafla heze bat osatuz. Lurrun-berotutako arrabolek papera prentsatu eta lehortzen dute V60 konoetarako, saski-iragazkietarako edo tanta-poltsa poltsetarako behar den lodiera eta dentsitate zehatzera iritsi arte.

Kalandratzea eta gainazalen tratamendua
Emari uniformeak lortzeko, paper lehorra berotutako kalandra-arrabolen artean pasatzen da. Kalandratze-urrats honek gainazala leuntzen du, poroen tamaina kontrolatzen du eta paperaren oinarrizko pisua finkatzen du. Zuritutako iragazkietarako, oxigenoan oinarritutako zuritze-prozesu bat jarraitzen da; ez dago kloro azpiprodukturik. Zuritu gabeko iragazkiek etapa hau saltatzen dute, kolore marroi naturala mantenduz eta produktu kimikoen erabilera minimizatuz.

Mozketa, tolestura eta ontziratzea
Mikra mailako kalibre zehatza lortuta, paper-erroiluak trokel-ebakitzaile automatizatuetara doaz. Makina hauek kono-formak, hondo lauko zirkuluak edo poltsa angeluzuzenak zigilatzen dituzte mikra-zehaztasunarekin. Tolestura-estazioek erauzketa uniformea ​​lortzeko beharrezkoak diren tolestura garbiak sortzen dituzte. Iragazki bakoitza ur araztuan garbitzen da hondar-zuntzak kentzeko eta gero airean lehortzen da. Azkenik, iragazkiak markako zorroetan edo konpostagarri diren poltsetan zenbatzen dira, zigilatu eta mundu osoko erretegi eta kafetegietarako kaxetan sartzen dira.

Kalitate Proba Zorrotzak
Tonchant-en barneko laborategiak lote guztietan muturretik muturrerako egiaztapenak egiten ditu. Airearen iragazkortasun-probek emari-tasa koherenteak berresten dituzte, eta trakzio-erresistentziaren probek iragazkiak ez direla urratu ziurtatzen dute prestatzean. Benetako prestaketa-probek erauzketa-denborak eta gardentasuna alderatzen dituzte erreferentziazko estandarren arabera. Irizpide guztiak bete ondoren bakarrik lortzen du lote batek Tonchant izena.

Zergatik den garrantzitsua
Kafe katilu bikaina bere iragazkiaren parekoa da soilik. Ekoizpen-urrats bakoitza menperatuz —zuntzen hautaketatik hasi eta laborategiko probetaraino—, Tonchantek zure aleen notarik finenenak nabarmentzen dituen iragazki-papera eskaintzen du, zapore edo sedimentu arrarorik gabe. Txigortzaile espezializatua edo kafetegi baten jabea izan, gure iragazkiek konfiantzaz prestatzen uzten dizute, zure isurketaren atzean dagoen papera bikaintasunerako diseinatuta dagoela jakinda.